Caractéristiques du petit-déjeuner français au radis. Caractéristiques de la variété, avantages et inconvénients, règles croissantes

Variété "Le petit-déjeuner français" est l'une des variétés de radis les plus populaires parmi les jardiniers.

Il a une courte période de maturation des plantes racines, bon goût, sans prétention et facilité de soin.

La plante est aussi polyvalente. Il peut pousser dans des zones ouvertes et protégées, et il est également recommandé de le semer dans diverses régions de la Russie.

Description détaillée et description de la variété

Le "petit-déjeuner français" des radis est très prisé des agronomes et des jardiniers en raison de sa principale caractéristique - sa germination précoce. Les premiers fruits, avec les soins appropriés, peuvent apparaître moins d'un mois après la plantation.

Apparence et photo

Les plantes-racines variétales présentent les caractéristiques suivantes:

• longueur non supérieure à 4-10 cm, diamètre environ 2,5-3 cm;
• une forme ressemblant à un cylindre (les plantes racines préfèrent aller plus profondément dans le sol lors de la croissance que de se développer);
• couleur écarlate brillante;
• bande de lumière à la pointe du fœtus.

La pulpe de radis a les propriétés suivantes:

• peint en blanc;
• a une structure dense;
• juteux et croustillant, sans vides;
• Il a un léger arrière-goût de douceur et est attrayant en raison du manque d'amertume caractéristique de ce légume.

Nous vous suggérons de vous familiariser avec la photo de la variété.

Temps de semis

La variété "petit déjeuner français" appartient à la maturation précoce. Il convient aux plantations de printemps et d'automne en raison de sa résistance naturelle au gel:

• En serre, les semis ont lieu assez tôt - fin mars ou début avril. Dans ce cas, les premières pousses avec les feuilles résultantes devraient être attendues après une semaine et elles peuvent être transplantées directement dans un sol non protégé.
• Si vous plantez une culture en septembre, une culture apparaît dès l'apparition des premières gelées.

À l'aide! La grande adaptabilité de la variété à la croissance et au développement à différentes saisons permet de prendre plusieurs cultures en une année.

Poids moyen

La masse d'une culture de racine individuelle dépend des conditions de culture et de soin. En moyenne, il varie entre 15 et 20 g. Dans certains cas, le poids peut être inférieur. Cela est dû à des erreurs commises lors de la plantation et de la culture ou à des sols trop pauvres.

Productivité à partir de 1 ha

Le "petit déjeuner français" a un bon rendement. Si toutes les conditions sont remplies, un hectare peut produire jusqu'à 15 000 kg de radis. En moyenne, cela représente environ 1,5 kg par mètre carré.

Dans de rares cas, la masse de radis récoltés peut augmenter d'environ 1/5 kg par mètre carré.

Où est-il recommandé de grandir?

La principale qualité de cette variété est sa polyvalence. Cette variété peut être cultivée en terrain découvert ou protégé. Aussi il approprié pour la culture dans diverses régions de la Russie, y compris:

• en Extrême-Orient;
• en Sibérie;
• dans le nord du Caucase;
• dans la région de la Volga;
• dans la partie centrale et centrale du pays, la Terre noire;
• au nord-ouest.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

"Petit déjeuner français" fait référence aux variétés hybrides, par conséquent, il a une immunité innée contre diverses maladies et ravageurs, en particulier contre la flaccidité.

Important! Avec une récolte en temps voulu, il est possible d'éviter l'apparition de vides dans la pulpe.

Période de maturation

Les plantes-racines mûrissent environ 23-25 ​​jours après l’apparition des premiers semis. Dans de rares cas, la maturation peut ralentir jusqu'à 30 jours.

Quel sol préfère-t-il?

Les radis de cette variété préfèrent les sols légers saturés de nutriments. Idéal pour atterrir:

• substrat de loam sableux;
• sols argileux.

L'acidité de la terre doit être neutre ou légèrement acide. Il est conseillé de le réduire en ajoutant une petite quantité de chaux au sol, vous devez le maintenir à un niveau neutre et une faible acidité convient également.

Les conditions suivantes doivent également être respectées:

• en dehors de la saison, le sol doit être bien ameubli;
• nourrir le sol avec du compost et de l'humus.

Keepiness

Dans une pièce fraîche ou un réfrigérateur à une température ne dépassant pas +4 degrés Celsius, les radis seront conservés pendant 30 jours ou plus. Cependant, il ne perdra pas sa présentation.

Historique de sélection

Cette variété a été élevée en Hollande en 2002. Quelques années plus tard, il fut officiellement enregistré en Russie. Depuis lors Le "petit déjeuner français" est devenu l'une des variétés les plus populaires parmi les agronomes nationaux.

Différence avec d'autres espèces

Les principales caractéristiques distinctives de la variété sont les suivantes:

• germination simultanée des graines, ce qui permet au jardinier de récolter toutes les plantes-racines en même temps;
• la capacité de récolter plusieurs récoltes en une saison;
• la forme cylindrique des légumes-racines, qui constitue la principale différence entre le "petit-déjeuner français" et les autres variétés de forme arrondie.

Avantages et inconvénients

Les avantages du petit déjeuner français comprennent:

• plantation et maturation précoces;
• résistance naturelle aux maladies et aux insectes parasites;
• bonne tolérance aux intempéries;
• transportabilité acceptable;
• immunité à la prise de vue et à la floraison, même en période sèche;
• bon niveau de rendement;
• excellent goût.

Les inconvénients suivants existent:

• fruits de petite taille avec une petite masse;
• la nécessité d'une "courte journée" pour une meilleure fructification;
• le besoin d'une grande quantité d'humidité et de précision au mélange de sol.

Pourquoi et où est-il utilisé?

La portée de ce radis est assez vaste. Il peut être consommé frais, en plat indépendant ou préparé à partir de celui-ci:

• soupes froides (par exemple, okrochka);
• salades d'été;
• des collations.

À l'aide! Les têtes de radis n’ont pas un goût inférieur aux plantes-racines juteuses et sont complètement amères; elles sont donc activement utilisées par les chefs pour préparer des plats froids.

Caractéristiques

Le principal moyen de cultiver cette variété est la multiplication des semences. Et ici, il est nécessaire de prendre en compte un certain nombre de nuances qui aideront à obtenir une récolte abondante.

Il est également important de prendre en compte les facteurs suivants:

• stockage approprié des plantes-racines récoltées;
• traitement des maladies et élimination des parasites.

Culture de semences

La plante peut donner les premiers germes, même à une température de 1 à 2 degrés Celsius, mais il est conseillé de semer les graines une fois que le sol a suffisamment décongelé et s'est suffisamment réchauffé. Le temps d'atterrissage dépend également de la région:

• dans le sud du pays - mi-avril;
• dans la voie du milieu - début mai;
• dans les latitudes nord - plus proche de fin mai ou début juin, lorsque la probabilité de retour des gelées diminue.

Comme la variété peut porter des fruits plusieurs fois pendant la saison des jardins, doit être planté en trois étapes:

• du milieu du printemps au milieu de l'été;
• de fin juillet au 15 août;
• au début de l'automne.

À l'aide! Le dernier semis se caractérise par l’obtention de grandes racines avec une pulpe dense et juteuse.

La culture du radis "petit-déjeuner français" à l'aide de graines est la suivante:

1. Les graines doivent être placées dans une solution stimulante de croissance pendant plusieurs minutes.
2. Creusez le sol, mélangez-le avec du superphosphate à raison de 50 g par mètre carré.
3. Desserrer les grandes mottes de terre.
4. Éliminer les mauvaises herbes.
5. Faites un lit avec des rainures jusqu’à trois centimètres de profondeur.
6. Réglez la distance entre les rangées de 10 à 15 cm.
7. Humidifiez les sillons avec beaucoup d'eau et semez.
8. Saupoudrer les graines plantées sur le sol nutritif.
9. À l'eau.

Radis "French breakfast" donne une bonne récolte que si toutes les conditions de plantation et de soins sont remplies, à savoir:

• le lit de plantation doit être situé dans une zone bien éclairée où la culture recevra suffisamment de lumière et de chaleur, à l'ombre toute la croissance ira aux plaques de la feuille;
• à la belle saison, la plante doit être ombragée afin que les feuilles délicates ne brûlent pas;
• le régime de température devrait être maintenu à un niveau de 15-18 degrés de chaleur, à des vitesses supérieures à 25 degrés, la culture atteindra une croissance rapide et les racines cesseront de se développer;
• un arrosage abondant est effectué tous les 2-3 jours, tôt le matin ou tard le soir après le coucher du soleil, une eau dont la température n’est pas inférieure à +20 degrés Celsius s’écoule jusqu’à la racine;
• après chaque humidification du sol, il est nécessaire d'assouplir sa couche supérieure jusqu'à une profondeur de 5 cm afin d'éviter la formation d'une croûte dure à la surface;
• le radis a besoin de top pansement régulier au moins une fois toutes les deux semaines avec des complexes minéraux spéciaux.

Le manque d'humidité dans le sol rend les plantes racines molles et amères.

Récolte et stockage

La récolte des radis est assez simple, car ses fruits poussent en même temps. Il est recommandé de conserver les légumes-racines dans des boîtes en bois. avec des bouches d'aération au sous-sol, où la température ne descend pas au-dessous de 4 à 5 degrés Celsius et ne dépasse pas les 8 degrés. Dans ces conditions, les radis peuvent être conservés plus de 30 jours.

Pour une meilleure conservation, les murs du sous-sol doivent être traités à la chaux afin de protéger la pièce des insectes nuisibles.

Maladies et ravageurs

La culture du petit-déjeuner français est très résistante aux maladies et aux ravageurs. Cependant, elle peut être frappée par certains d'entre eux:

• Puce crucifère. Ces petits insectes endommagent les feuilles et finissent par détruire complètement la plante. Il est traité avec deux verres de cendres dilués dans un seau d'eau. Le traitement est effectué plusieurs fois avec un intervalle de sept jours.
• Belyanka. Il aime manger les premiers plants, détruisant la culture dans la phase initiale de croissance et de développement. Pour le traitement des radis, il est conseillé de pulvériser une solution préparée à partir de deux cuillères à soupe de moutarde et de sel et une cuillerée à thé de poivre rouge moulu, dilué dans 10 litres d’eau. Le ravageur se prête également bien à la destruction avec des insecticides.
• Kila. Elle affecte les plantes racines sur lesquelles se forment des excroissances sphériques, entraînant la pourriture du système racinaire.
• La jambe noire. Il se caractérise par un assombrissement et une dégradation de la racine du cou.
• Bactériose vasculaire. Manifesté par le noircissement des nervures des feuilles, leur jaunissement et leur pourriture.

Pour lutter contre les maladies, il est recommandé d'utiliser les outils suivants:

• une décoction de cosses d'oignon préparée dans un rapport de 2 à 1;
• 1% de fluide bordelais;
• une solution composée de 50 g de savon à lessive et de 40 g de sulfate de cuivre dissous dans un seau d'eau.

Important! Les solutions préparées sont perfusées pendant 24 heures et ensuite seulement sont utilisées pour la pulvérisation et l’arrosage.

En tant que mesure préventive visant à prévenir le développement de maladies, il est nécessaire de procéder à la désinfection des semences. Pour ce faire, il faut le faire tremper avant de le planter dans une solution faible de permanganate de potassium.

Variétés similaires

La variété "Petit-déjeuner français" est similaire en forme cylindrique et en apparence de plantes-racines avec les variétés variétales suivantes:

• "18 jours." Une variété à maturité précoce qui vous permet d'obtenir les premiers fruits en 18-25 jours.
• "Polinka". Une variété précoce, dont les racines sont prêtes à être utilisées 20 jours après le semis.
• "Base". Variété à maturation précoce, la période de maturation dure de 21 à 23 jours.
• "Les doigts des dames." Radis mûrissant tôt après 21 jours.
• "Angélica." De l'apparition des premiers plants à la récolte, il ne s'écoule que 21 jours.

Variété "petit déjeuner français" - une excellente option sans prétention dans le soin de la culture, qui se caractérise par un niveau élevé de productivité. Il convient à la culture dans diverses régions de la Fédération de Russie. La culture des radis à partir de graines est très simple, il suffit de suivre les instructions clairement et de connaître les nuances de base de prendre soin de la plante.

Vidéo intéressante

Nous vous proposons de regarder une vidéo avec une description et les caractéristiques de la variété de radis du petit-déjeuner français: